Vinařství Mikrosvín - Ryzlink vlašský 2021, výběr z hroznů "Liščí vrch", suché
339,00 Kč
Na skladě
SKU
P00333
Víno zrálo na jemných kvasnicích v nerezu a v nových gönských sudech. Barva je světlejší citronová. Ve vůni se kombinují tóny broskví, vyzrálých hroznových cibéb a medu s bylinkovým podtónem šalvěje. Chuť je bohatá a minerální. Na patře se projevuje tóny sušených fíků, které přecházejí až do delší slané dochuti.
Více informací
| Vinařství | Mikrosvín |
|---|---|
| Vinařská obec | Mikulov |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Země původu | Česká republika |
| Barva | Bílé |
| Odrůda | Ryzlink vlašský |
| Přívlastek | Výběr z hroznů |
| Ročník | 2021 |
| Zbytkový cukr | Suché |
| Obsah alkoholu | 13 % |
| Vůně | Broskev, Citrusy, Grep, Med, Minerál, Vlašský ořech |
| Chuť | Dlouhá, Elegantní, Minerální, Šťavnatá kyselina |
| Styl | Plné |
| Kombinace s jídlem | Bílá masa, Králík, Mořské plody, Ryby |
| Archivace | 5 - 10 let |
| Dekantace | Ano |
| Objem lahve | 0, 75 l |
| Obsahuje siřičitany | Ano |
Fermentace a zrání: Nerezové tanky, velké dřevěné sudy
Viniční trať: Březí/Liščí vrch
Jižně exponovaná viniční trať, vrchní část půdy je černozem, nižší partie je jílovito sprašová na vápencovém podloží. Díky tomu je v půdě vyšší podíl vápna, které dává vínům typickou vůni, strukturu a minerálnost.
Teplota servírování: 10 - 12 °C
Doporučený typ sklenice na Ryzlink vlašský:
Napište svou recenzi
Související produkty
Označené budou vloženy do košíku...
