Vinařství Gala - Ryzlink vlašský "Hermes" 2021, pozdní sběr, suché
Ryzlink vlašský světové úrovně. Jemná práce se surovinou z vinice Hermesdorfen, kupáž vín z několika starších dubových a akátových sudů. Vůně decentní a elegantní, chuť mohutná, minerální s dlouhotrvajícím závěrem. Velké víno ke skvělému jídlu.
Více informací
| Vinařství | Gala |
|---|---|
| Vinařská obec | Bavory |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Země původu | Česká republika |
| Barva | Bílé |
| Odrůda | Ryzlink vlašský |
| Přívlastek | Pozdní sběr |
| Ročník | 2021 |
| Zbytkový cukr | Suché |
| Obsah alkoholu | 13% |
| Vůně | Broskev, Citrusy, Grep, Posečené seno, Vanilka |
| Chuť | Minerální, Mohutná, Citrusy, Pomelo, Seno, Dlouhý závěr |
| Styl | Plné |
| Kombinace s jídlem | Králík, Krůtí maso, Tučné ryby, Vepřová panenka |
| Archivace | 5 - 10 let |
| Dekantace | Ano |
| Objem lahve | 0, 75 l |
| Obsahuje siřičitany | Ano |
Hodnocení Vašeho Sommeliera
Ryzlink vlašský světové úrovně. Jemná práce se surovinou z vinice Hermesdorfen, kupáž vín z několika starších dubových a akátových sudů. Vůně decentní a elegantní, chuť mohutná, minerální s dlouhotrvajícím závěrem. Velké víno ke skvělému jídlu.
Barva: sytě žlutá se zlatavými odlesky.
Vinice: Perná, Levá Bavorská (Hermesdorfen)
Fermentace a zrání: v dřevěných dubových a akátových sudech
Vinařství Gala, Bavory
Vinařství Jaromíra Galy patří mezi butikové a exkluzivní vinařství. Své vinice obhospodařuje na Pálavě v obcích Perná a Bavory. Jeho doménou jsou sekty a bílá vína s charakterem. S těmito vína se můžete setkávat především v prestižních restauracích a jeho vína jsou vždy velmi rychle vyprodána. Proto jsem moc rád, že ho mohu skrze tento e-shop nabídnout i vám…
