Při nákupu šesti lahví z Vinařství Hort vývrtka na víno zdarma.

Při nákupu 6 a více lahví zvýhodněná doprava 69,- Kč

Vinařství Pavel Springer - Merlot 2019, výběr z hroznů

329,00 Kč
Na skladě
SKU
P00231

Barva tohoto Merlotu je granátová a s fialovými odlesky. Vůně je ovocná, příjemná s dotekem černého rybízu, ostružin, hořké čokolády a dřeva. Chuť je strukturovaná, ovocná s dominantními ostružinami a čokoládou v pozadí.

 

 

Více informací

Více informací
Vinařská obec Bořetice
Vinařská podoblast Velkopavlovická
Země původu Česká republika
Barva Červené
Odrůda Merlot
Přívlastek Výběr z hroznů
Ročník 2019
Zbytkový cukr Suché
Obsah alkoholu 14%
Vůně Černý rybíz, Čokoláda, Karamel, Ostružina
Chuť Bohatá, Hřejivá, Koncentrovaná, Bobulové ovoce, Černý rybíz, Lesní ovoce
Styl Plné, Barrique
Kombinace s jídlem Hovězí líčka, Výraznější úpravy červeného masa, Vyzrálé hovězí maso
Archivace 5 - 10 let
Dekantace Ano
Objem lahve 0, 75 l
Obsahuje siřičitany Ano

Technologie: Hrozny jsou šetrně přepraveny z vinice do sklepa. Poté je odstraněna třapina a hrozny jsou 20 dní macerovány v otevřených kádích. Poté jemně lisovány na pneumatickém lisu. Víno zrálo 12 měsíců na  barikových sudech. Poté bez číření i filtrace bylo lahvováno. 

Viniční trať: Skale. Jižně orientovaná viniční trať vysazená v roce 2003. Je zde pěstován Cabernet Sauvignon a Merlot. Půda je zde hlinitoštěrkovitá s vysokým obsahem hořčíku. Vinařství Pavla Springera je zařazeno v integrované produkci a jejich cílem je minimalizace chemických prostředků a co největší používání ekologických přípravků. Ruční a šetrné obdělávání je samozřejmostí, stejně jako přísně regulovaná úroda

Teplota servírování: 16 – 18 °C

Doporučený typ sklenice na Merlot:

Napište svou recenzi
Recenze mohou psát pouze registrovaní zákazníci. Přihláste se nebo registrujte prosím
Copyright © 2016 - současnost Váš Sommelier. Všechna práva vyhrazena.