Vinařství Beneš - Merlot 2017, výběr z hroznů "reserve", suché
Suché víno s přívlastkem výběr z hroznů. Víno temně granátového roucha s bohatě rozvitou kyticí, ve které dominují tóny přezrálých třešní a čerstvě mleté kávy, v chuti zvolna přechází ovocité aroma do kořenitého závěru podbarveného sametově nasládlými taniny. Znalce osloví typicky odrůdový výraz, víno je hutné a extraktivní, ideální k archivování.
Více informací
Vinařství | Beneš |
---|---|
Vinařská obec | Hrušky |
Vinařská podoblast | Slovácká |
Země původu | Česká republika |
Barva | Červené |
Odrůda | Merlot |
Přívlastek | Výběr z hroznů |
Ročník | 2017 |
Zbytkový cukr | Suché |
Obsah alkoholu | 14 % |
Vůně | Černá třešeň, Čokoláda, Káva, Pupeny černého rybízu, Skořice, Sušená švestka, Ušlechtilé dřevo, Višeň |
Chuť | Mohutná, Plná, Dřevo, Kakao, Káva, Peckovité ovoce |
Styl | Plné, Barrique |
Kombinace s jídlem | Výraznější úpravy hovězího masa, Zvěřina |
Archivace | 10 let |
Dekantace | Ano |
Objem lahve | 0, 75 l |
Obsahuje siřičitany | Ano |
Hodnocení Vašeho Sommeliera
Robustní Merlot s krásnou ovocností, která je doplněna o ušlechtilé tóny dřeva z barikového sudu. Víno doporučuji pro všechny milovníky těžkých a hutných červených vín.
Barva: granátová.
Fermentace a zrání: v dubových sudech typu barrique.
Vinařství Beneš
Rodinné vinařství Beneš pochází z malebné slovácké obce Hrušky u Břeclavi. Produkce je zaměřena na velmi kvalitní přívlastková vína s šetrným přístupem k práci na vinici i ve sklepě. Mezi nejvíce ceněná vína patři Rulandské modré, Merlot, Ryzlink rýnský, Chardonnay a Aurelius. Zvláště Merlot a Rulandské modré jsou považovány za vlajkové lodě tohoto vinařství. Vína jsou vyráběna s respektem k přírodě, jsou čistá, ovocná a příjemná, což ocení nejeden milovník kvalitního vína.