Vinařství Mikrosvín - Ryzlink vlašský 2018, výběr z hroznů "Železná", suché
Jiskrná barva ze žluto zelenkavými odlesky. Vůně je intenzivní, ale přitom elegantní, s tóny grepu a zralé hrušky. Chuť je mohutná s nádechem grepu a bylin a výrazným minerálním závěrem.
Více informací
| Vinařství | Mikrosvín |
|---|---|
| Vinařská obec | Mikulov |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Země původu | Česká republika |
| Barva | Bílé |
| Odrůda | Ryzlink vlašský |
| Přívlastek | Výběr z hroznů |
| Ročník | 2019 |
| Zbytkový cukr | Suché |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Vůně | Broskev, Citrusy, Grep, Med, Minerál, Vlašský ořech |
| Chuť | Dlouhá, Elegantní, Minerální, Šťavnatá kyselina |
| Styl | Plné |
| Kombinace s jídlem | Bílá masa, Králík, Mořské plody, Ryby |
| Archivace | 10 a více let |
| Dekantace | Ano |
| Objem lahve | 0, 75 l |
| Obsahuje siřičitany | Ano |
Viniční trať: Perná, Železná
Fermentace a zrání: v nerezových tancích, částečně ve velkých dubových sudech
Vinařství Mikrosvín Mikulov
Vinařství Mikrosvín je odborníky řazeno mezi nejlepší vinařství na Moravě s nejdelší historií výroby přívlastkových vín. Hospodaří na nejprestižnějších tratích Mikulovska, zejména Pálavy a Dunajovských kopcích. Jejich doménou je především odrůda Ryzlink vlašský. Dlouhodobě nejúspěšnější vlašáky pocházejí z vinice Železná, Liščí vrch a Ořechová hora.



