Vinařství Volařík - Ryzlink vlašský 2021 "Kotelná", výběr z hroznů, suché
350,00 Kč
Na skladě
SKU
P00365
Jedna z nejvýše položených viničních tratí na Pálavě s vysokým obsahem vápenného skeletu souzní s Ryzlinkem vlašským. Vůně je plná zralých rozinek, které se mísí s lipovými květy. Ve strukturní chuti se projevuje citrusově minerální tón s lehce kovovým závěrem.
Více informací
| Vinařství | Volařík |
|---|---|
| Vinařská obec | Mikulov |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Země původu | Česká republika |
| Barva | Bílé |
| Odrůda | Ryzlink vlašský |
| Přívlastek | Pozdní sběr |
| Ročník | 2021 |
| Zbytkový cukr | Suché |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Vůně | Broskev, Citrusy, Grep, Posečené seno, Vlašský ořech |
| Chuť | Extraktivní, Intenzivní, Koncentrovaná, Plná železné minerálnosti, Dlouhý závěr |
| Styl | Plné |
| Archivace | 7 - 10 let |
| Dekantace | Ne |
| Objem lahve | 0, 75 l |
| Obsahuje siřičitany | Ano |
Fermentace a zrání: Nerezové tanky, dubové sudy
Viniční trať: Perná/Kotelná
Vinice se nachází v horní Partii pálavského vrchu. Expozice je jižní, nadmořská výška je kolem 300 m. Půda je zde výrazně vápenitá, težší a nezáhřevná. Hrozny zde dozrávají jako jedny z posledních. Jedná se o jednu z nejkvalitnějších poloh na Ryzlink vlašský na Moravě. Víná z této vinice, jsou výjimečné, nezaměnitelné a charakterní.
Teplota servírování: 10 - 12 °C
Doporučený typ sklenice na Ryzlink vlašský:
Napište svou recenzi
Následující produkty by vás mohli zajímat!
