Doprava zdarma při nákupu nad 3000,- Kč

Vinařství Uherek - Hibernal 2021, pozdní sběr, polosuché

219,00 Kč
Na skladě
SKU
P00339

Aromatický výrazný Hibernal s tóny bílého rybízu a tropického ovoce. Víno je svěží, šťavnaté s krásnou kyselinkou a skvělou vyzrálostí hroznů. Chuť je osvěžující a přesto plná.

 

 

Více informací

Více informací
Vinařství Uherek
Vinařská obec Dolní Bojanovice
Vinařská podoblast Slovácká
Země původu Česká republika
Barva Bílé
Odrůda Hibernal
Přívlastek Pozdní sběr
Ročník 2020
Zbytkový cukr Polosuché
Obsah alkoholu 14,5 %
Vůně Broskev, Citrusy, Černý bez
Chuť Mladistvá, Osvěžující, Ovocno-kořenitá, Plná ovoce, Šťavnatá, Broskev, Citrusy, Černý bez
Styl Středně plné
Kombinace s jídlem Asijská kuchyně
Archivace 1 - 3 roky
Dekantace Ne
Objem lahve 0, 75 l
Obsahuje siřičitany Ano

Viniční trať: Křepice, Novosady

Fermentace a zrání: v nerezovém tanku

Technologie

Hrozny jsou šetrně přepraveny z vinice. Po šetrném odstranění třapin jsou hrozny kryomacerovány 48 hodin a následně šetrně lisovány na pneumatickém lisu. Fermentace probíhá pod řízeným kvašením Zrání probíhá v nerezových tancích.

Teplota servírování: 9 – 11 °C

Doporučený typ sklenice na Hibernal:

Napište svou recenzi
Recenze mohou psát pouze registrovaní zákazníci. Přihláste se nebo registrujte prosím
Copyright © 2016 - současnost Váš Sommelier. Všechna práva vyhrazena.