Vinařství Mečl - Rulandské šedé 2019, výběr z hroznů, suché
Suché bílé víno s přívlastkem pozdní sběr
Plné hebké víno s nižším obsahem kyselin. Vůně je příjemná po exotickém ovoci s jemným dotekem medu. Chuť je plná, ovocno-krémovová s jemnou kyselinou a příjemnou kořenitostí.
Více informací
Vinařství | Mečl |
---|---|
Vinařská obec | Moravský Žižkov |
Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
Země původu | Česká republika |
Barva | Bílé |
Odrůda | Rulandské šedé |
Přívlastek | Pozdní sběr |
Ročník | 2019 |
Zbytkový cukr | Suché |
Obsah alkoholu | 13,5% |
Vůně | Broskev, Exotické ovoce, Hruška, Kdoule, Med |
Chuť | Plná, Broskev, Exotické ovoce, Kdoule, Příjemná kořenitost |
Styl | Středně plné |
Kombinace s jídlem | Jemné ryby, Kuřecí maso, Tučné kravské sýry |
Archivace | do 3 let |
Dekantace | Ne |
Objem lahve | 0, 75 l |
Obsahuje siřičitany | Ano |
Hodnocení Vašeho Sommeliera
Plné hebké víno s nižším obsahem kyselin. Vůně je příjemná po exotickém ovoci s jemným dotekem medu. Chuť je plná, ovocno-krémovová s jemnou kyselinou a příjemnou kořenitostí.
Barva:žluto-zelenkavá.
Fermentace a zrání: v nerezových tancích
Teplota servírování: 10-12 °C
Vinařství Mečl
Jedná se o malé vinařství, které najdete v tradiční vinařské obci Moravský Žižkov. Produkuje 30 000 lahví přívlastkových vín. Mezi jeho nejúspěšnější vína patří Rulandské šedé, Hibernal a nově ryzlink červený. Výjimečná odrůda, kterou na Moravě téměř nikde neochutnáte.
Vinařství Františka Mečla bylo jediným vinařstvím, které si na Prague Wine v roce 2017 vybrali japonští zákazníci na export vín do Tokia.