Vinařství Štěpánek - Frankovka 2019, ledové víno, sladké
Koncentrované a hutné víno, s tóny sušeného a kandovaného ovoce, medu a oříšků. Chuť je plná, sladká, se zbytkovým cukrem 166 g, zharmonizovaná šťavnatou kyselinou.
Více informací
Vinařství | Štěpánek |
---|---|
Vinařská obec | Mutěnice |
Vinařská podoblast | Slovácká |
Země původu | Česká republika |
Barva | Červené |
Odrůda | Frankovka |
Přívlastek | Ledová vína |
Ročník | 2019 |
Zbytkový cukr | Sladké |
Obsah alkoholu | 7% |
Vůně | Kandované ovoce, Malina, Med, Sušená švestka, Sušené ovoce |
Styl | Plné |
Archivace | 5 - 10 let |
Dekantace | Ne |
Obsahuje siřičitany | Ano |
Hodnocení Vašeho Sommeliera
Barva: Rubínově červená
Aroma: sušené a kandované ovoce, med
Chuť: koncentrovaná a hutná, ovocná s výrazným nádechem medu. Sladká chuť je vyvážena šťavnatou kyselinou.
Fermentace a zrání: v nerezových tancích.
Odrůda: Frankovka (Blaufränkisch)
Kombinace s jídlem: lehké ovocné dezerty, bílá masa na sladké úpravě
Teplota servírování:8-10 °C
Potenciál archivace: 5-10 let.
Obsah alkoholu:7%
Objem: 0,375 l
Ročník: 2019
Dekantace: ne
Obsah cukru: sladké
Obsahuje siřičitany.