Vinařství Entrée - Sylvánské zelené 2022, pozdní sběr, suché
Speciální cena 240,00 Kč Běžná cena 260,00 Kč
Na skladě
SKU
P00274
Vlajková loď vinařství Entrée
Víno barvy medové se zlatavými odlesky. Vůně nabízí vyzrálé tóny peckového ovoce, jablečného štrůdlu a medu. Chuť je bohatá, medová, plná a krásně strukturovaná. Dochuť je dlouhá s nádechem sušeného ovoce.
- Král vín - Zlatá medaile
Více informací
| Vinařství | Entrée |
|---|---|
| Vinařská obec | Mikulov |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Země původu | Česká republika |
| Barva | Bílé |
| Odrůda | Sylvánské zelené |
| Přívlastek | Pozdní sběr |
| Ročník | 2022 |
| Zbytkový cukr | Suché |
| Obsah alkoholu | 13% |
| Vůně | Hruška, Jablko, Kdoule, Máslo, Med, Posečené seno |
| Chuť | Bohatá, Elegantní, Jemná, Komplexní |
| Styl | Středně plné |
| Kombinace s jídlem | Chřest, Jemné ryby, Kuřecí maso, Měkké kravské sýry |
| Archivace | 3 - 5 let |
| Dekantace | Ne |
| Objem lahve | 0, 75 l |
| Obsahuje siřičitany | Ano |
Technologie: Hrozny jsou sbírány ručně a prvotní selekce probíhá již ve vinici. Po odstopkování dochází k několikahodinové maceraci při teplotě 10 - 15 °C a následnému zakvašení selektovanými kvasinkami, po prokvašení odkaleny a probíhá školení.
Viniční trať: Dolní Dunajovice/Pod Slunným vrchem
Expozice této dunajovské tratě je jihovýchodní, nadmořská výška okolo 250 metrů nad mořem. Půdy jsou zde záhřevné a bohaté na živiny.
Teplota servírování: 10 - 12 °C
Doporučený typ sklenice na Sylvánské zelené:
Napište svou recenzi
Související produkty
Označené budou vloženy do košíku...
