Vinařství Entrée - Cabernet Sauvignon 2018, výběr z hroznů, suché
Suché červené víno s přívlastkem výběr z bobulí
Cabernet Sauvignon je typická francouzská odrůda, které se daří v dobrých ročnících i na Moravě, obzvláště pak na Mikulovsku. Toto unikátní červené víno z vinařství Entrée je krásná ukázka toho. Robustní, vyzrálé, s překrásným taninem a dlouhou dochutí. Excelentní červené víno.
Více informací
| Vinařství | Entrée |
|---|---|
| Vinařská obec | Mikulov |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Země původu | Česká republika |
| Barva | Červené |
| Odrůda | Cabernet Sauvignon |
| Přívlastek | Výběr z hroznů |
| Ročník | 2018 |
| Zbytkový cukr | Suché |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Vůně | Černý rybíz, Červený rybíz, Čokoláda, Káva, Ostružina |
| Chuť | Elegantní, Mohutná, Silná, Čokoláda, Ostružiny, Tanin, Ušlechtilé dřevo, Dlouhá výrazná dochuť |
| Styl | Plné, Barrique |
| Kombinace s jídlem | Vyzrálé hovězí maso, Zvěřina |
| Archivace | 5 - 10 let |
| Dekantace | Ano |
| Objem lahve | 0, 75 l |
| Obsahuje siřičitany | Ano |
Hodnocení Vašeho Sommeliera
Cabernet Sauvignon je typická francouzská odrůda, které se daří v dobrých ročnících i na Moravě, obzvláště pak na Mikulovsku. Toto unikátní červené víno z vinařství Entrée je krásná ukázka toho. Robustní, vyzrálé, s překrásným taninem a dlouhou dochutí. Excelentní červené víno.
Barva:Granátová s inkoustovými okraji.
Fermentace a zrání: v dubovém sudu typu barrique
Teplota servírování: 16-18 °C
Vinařství Entrée
Malé rodinné vinařství z Mikulova založeno na umění Zděňka Tréška, který jako sklepmistr stál u zrodu a všech úspěchů exkluzivního vinařství Tanzberg. Aktuálně pracuje ve vinařství Volařík. Zkušenosti z těchto prestižních pozic zároveň využívá ve svém vinařství. Jedná se o butikové vinařství z Mikulova, produkující 6000 lahví přívlastkového vína. Zajímavostí je, že zpracovává také hrozny ryzlinku vlašského z vinice hudebníka a frontmana kapely Lucie, Davida Kollera. Tento vlašák můžete koupit i na našem e-shopu.
