Vinařství Entrée - Cabernet Sauvignon 2018, výběr z hroznů, suché
Suché červené víno s přívlastkem výběr z bobulí
Cabernet Sauvignon je typická francouzská odrůda, které se daří v dobrých ročnících i na Moravě, obzvláště pak na Mikulovsku. Toto unikátní červené víno z vinařství Entrée je krásná ukázka toho. Robustní, vyzrálé, s překrásným taninem a dlouhou dochutí. Excelentní červené víno.
Více informací
Vinařství | Entrée |
---|---|
Vinařská obec | Mikulov |
Vinařská podoblast | Mikulovská |
Země původu | Česká republika |
Barva | Červené |
Odrůda | Cabernet Sauvignon |
Přívlastek | Výběr z hroznů |
Ročník | 2018 |
Zbytkový cukr | Suché |
Obsah alkoholu | 14,5 % |
Vůně | Černý rybíz, Červený rybíz, Čokoláda, Káva, Ostružina |
Chuť | Elegantní, Mohutná, Silná, Čokoláda, Ostružiny, Tanin, Ušlechtilé dřevo, Dlouhá výrazná dochuť |
Styl | Plné, Barrique |
Kombinace s jídlem | Vyzrálé hovězí maso, Zvěřina |
Archivace | 5 - 10 let |
Dekantace | Ano |
Objem lahve | 0, 75 l |
Obsahuje siřičitany | Ano |
Hodnocení Vašeho Sommeliera
Cabernet Sauvignon je typická francouzská odrůda, které se daří v dobrých ročnících i na Moravě, obzvláště pak na Mikulovsku. Toto unikátní červené víno z vinařství Entrée je krásná ukázka toho. Robustní, vyzrálé, s překrásným taninem a dlouhou dochutí. Excelentní červené víno.
Barva:Granátová s inkoustovými okraji.
Fermentace a zrání: v dubovém sudu typu barrique
Teplota servírování: 16-18 °C
Vinařství Entrée
Malé rodinné vinařství z Mikulova založeno na umění Zděňka Tréška, který jako sklepmistr stál u zrodu a všech úspěchů exkluzivního vinařství Tanzberg. Aktuálně pracuje ve vinařství Volařík. Zkušenosti z těchto prestižních pozic zároveň využívá ve svém vinařství. Jedná se o butikové vinařství z Mikulova, produkující 6000 lahví přívlastkového vína. Zajímavostí je, že zpracovává také hrozny ryzlinku vlašského z vinice hudebníka a frontmana kapely Lucie, Davida Kollera. Tento vlašák můžete koupit i na našem e-shopu.