Vinařství Gala - sekt blanc de blanc, extra brut
Harmonický sekt s elegantní perličkou, jemnou a delikátní chutí, zakončené svěží kyselinou. Skvělý jako aperitiv, hodí se však také jako reprezentativní víno na jakoukoliv oslavu, kde si chcete připít skvělým moravským sektem.
Více informací
| Vinařství | Gala |
|---|---|
| Vinařská obec | Perná |
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Země původu | Česká republika |
| Barva | Bílé |
| Odrůda | Chardonnay, Rulandské bílé |
| Přívlastek | Sekt |
| Ročník | 2020 |
| Zbytkový cukr | Extra-Brut |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Vůně | Citrusy, Jablko, Minerál, Posečené seno, Toust |
| Chuť | Dlouhá, Minerální, Osvěžující, Šťavnatá kyselina |
| Styl | Středně plné |
| Kombinace s jídlem | Mořské plody, Ryby, Ústřice |
| Archivace | 5 - 7 let |
| Dekantace | Ne |
| Objem lahve | 0, 75 l |
| Obsahuje siřičitany | Ano |
Hodnocení Vašeho Sommeliera
Moravský sekt vyráběný tradiční metodou sekundárního kvašením v lahvi (šampaňskou metodou) z odrůd Chardonnay (80%) a Pinot blanc (20%)
Harmonický sekt s elegantní perličkou, jemnou a delikátní chutí, zakončené svěží kyselinou. Skvělý jako aperitiv, hodí se však také jako reprezentativní víno na jakoukoliv oslavu, kde si chcete připít skvělým moravským sektem.
Barva: žluto-zelenkavá
Perlení: Jemné, ale dlouhotrvající
Vinice: Bavory - Perná
Teplota servírování: 8 °C
Odrůdy: Chardonnay (80%) a Pinot blanc (20%)
Ležení na kvasnicích: 24 měsíců
Vinařství Gala, Bavory
Vinařství Jaromíra Galy patří mezi butikové a exkluzivní vinařství. Své vinice obhospodařuje na Pálavě v obcích Perná a Bavory. Jeho doménou jsou sekty a bílá vína s charakterem. S těmito vína se můžete setkávat především v prestižních restauracích a jeho vína jsou vždy velmi rychle vyprodána. Proto jsem moc rád, že ho mohu skrze tento e-shop nabídnout i vám…
