Degustční set - Cabernet Sauvignon + Merlot
Vybrali jsme pro vás 6 špičkových vín z odrůdy Cabernet Sauvignon a Merlot. Původ těchto odrůd najdeme ve francouzském Bordeaux, které se však postupně rozšířili do celého vinařského světa. Vyzkoušejte, jak se s těmito populárními odrůdami popasovali moravští vinaři. Díky skvělým ročníkům, které červeným vínům přáli, můžete ochutnat opravdové skvosty moravských červených vín.
Více informací
Barva | Červené |
---|---|
Odrůda | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Styl | Plné |
Vinařství Pavel Springer - Cabernet Sauvignon 2015, pozdní sběr, suché
Cabernet Sauvignon ze skvělého ročníku. Barva granátová s inkoustovými odlesky, vůně je elegantně ovocná s výrazným dotekem černého rybízu, čokolády a cedrového dřeva. Chuť je hřejivá, mohutná s příjmený nasládlým tříslem a výraznou chutí černého rybízu a čokolády.
Vinařství Uherek - Cabernet Sauvignon 2019, výběr z hroznů, suché
Mohutný a ovocný Cabernet Sauvignon ze skvělého ročníku prošel zráním ve dvouletých a tříletých barikových sudech. Víno tmavé granátové barvy s inkoustovými okraji. Vůně je nádherně ovocná s dominantním aroma černého rybízu a čokolády. Chuť je hřejivá a koncentrovaná, díky zrání v dřevěných sudech je víno plné, ale dřevo nezastírá ovocnou složku vína. Tanin je výrazný, ale příjemný. Víno s velkým potenciálem zrání.
Ocenění:
- Salon vín 2021
Vinařství Entrée - Merlot 2019, výběr z hroznů, suché
Víno má barvu divoké třešně s rubínovými okraji. Vůně je intenzivní po peckovém ovoci v podobě třešní a švestek doplněná a výraznost cedru, tabáku a noblesu kvalitní čokolády, kokosu a vanilky. Všechna aromata se také objevují v chuti a jsou obohacena o sametovost a hladkost.
- Festwine – Zlatá medaile
- Král vín - Zlatá medaile
Vinařství Pavel Springer - Merlot 2019, výběr z hroznů
Barva tohoto Merlotu je granátová a s fialovými odlesky. Vůně je ovocná, příjemná s dotekem černého rybízu, ostružin, hořké čokolády a dřeva. Chuť je strukturovaná, ovocná s dominantními ostružinami a čokoládou v pozadí.
Milan Sůkal - Merlot 2018, výběr z hroznů, suché
Příjemně hřejivý Merlot ze skvělého ročníku 2018. Chuť je spíše elegantní než příliš robustní, vůně lesního ovoce a červeného rybízu, chuť koncentrovaná, plná ovoce a ušlechtilého dřeva. Meditativní víno s velkým potenciálem zrání.
Vinařství Beneš - Merlot 2017, výběr z hroznů "reserve", suché
Víno temně granátového roucha s bohatě rozvitou kyticí, ve které dominují tóny přezrálých třešní a čerstvě mleté kávy, v chuti zvolna přechází ovocité aroma do kořenitého závěru podbarveného sametově nasládlými taniny. Znalce osloví typicky odrůdový výraz, víno je hutné a extraktivní, ideální k archivování.