Doprava zdarma při nákupu nad 3000 Kč. 

Vinařství Entrée - Pálava 2022, výběr z hroznů, polosladké

249,00 Kč
Na skladě
SKU
P00269

Víno má žlutozelenou barvu s limetkovými odlesky. Vůně nabízí tóny vyzrálého tropického ovoce v podobě mandarinek a liči, které se objevují společně s kandovaným ovocem také v chuti.

 

Více informací

Více informací
Vinařství Entrée
Vinařská obec Mikulov
Vinařská podoblast Mikulovská
Země původu Česká republika
Barva Bílé
Odrůda Pálava
Přívlastek Výběr z hroznů
Ročník 2022
Zbytkový cukr Polosladké
Obsah alkoholu 12,5 %
Vůně Exotické ovoce, Liči, Mandarinka
Chuť Bohatá, Ovocná, Vyvážená, Exotické ovoce, Liči, Mandarinka
Styl Středně plné
Kombinace s jídlem Lehké dezerty
Archivace 3 roky
Dekantace Ne
Objem lahve 0, 75 l
Obsahuje siřičitany Ano

Technologie: Hrozny jsou sbírány ručně a prvotní selekce probíhá již ve vinici. Po odstopkování dochází k několikahodinové maceraci při teplotě 10 - 15 °C a následnému zakvašení selektovanými kvasinkami. Vína jsou poté ponechána na kvasničních kalech a promíchávány. S oxidem siřičitým je pracováno velmi obezřetně a výsledná vína mají nižší hodnoty SO2.

Viniční trať: Horní Věstonice/U Venuše

Špičková viniční trať pro pěstování Pálavy. Vinice se nachází pod Pálavou v katastru obce Horní Věstonice v nadmořské výšce kolem 230 metrů. Orientace je jihozápadní, půdní profil tvoří jílovitá půda s vyšším podílem vápna a kamení.

Teplota servírování: 10 – 12 °C

Doporučený typ sklenice na Pálavu:

Napište svou recenzi
Recenze mohou psát pouze registrovaní zákazníci. Přihláste se nebo registrujte prosím
Copyright © 2016 - současnost Váš Sommelier. Všechna práva vyhrazena.