-

0
Váš košík: 0,00 Kč

Naposledy přidané položky

Žádné produkty

Doručení Doručení zdarma!
Celkem 0,00 Kč
Do košíku K pokladně

Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku

Počet
Celkem

0 ks zboží. 1 produkt v košíku.

Celkem za produkty: (s DPH)
Celkem za doručení: (s DPH) Doručení zdarma!
Celkem (s DPH)
Pokračovat v nákupu Objednat
Vinařství Sonberk - Chardonnay & Pinot gris 2015, pozdní sběr,barrique, suché

Suché víno s přívlastkem pozdní sběr. Zrálo ve francouzských dubových sudech typu barrique.

Komplexní a plné víno s burgundským charakterem. Bohatá vůně žlutého ovoce, špendlíků a meruněk, podpořená tóny ušlechtilého dubového dřeva, se stopami kávy, karamelu a vlašských ořechů. Na patře převažuje v první fázi ovocnost, později se projevují oříšky, kakao a smetana.  

390,00 Kč

Dostupnost:
Novinka

Hodnocení Vašeho Sommeliera

Skvělá kombinace vyzrálého moravského chardonnay v kupáži s Rulandským šedým je ukázkou excelentní práce sklepistra vinařství Sonberk, který se dokázal s tímto vínem přiblížit stylu burgundských vín.

Barva: zlatavá se žlutými odlesky.

Aroma: bílá broskev, med, vlašský ořech, káva, karamel.

Chuť: mohutná a dlouhá, ovocnost mirabelek, smetana, vlašské ořechy, čokoláda

 

Řada: Velký Sonberk

Fermentace a zrání: Z části v barique sudech Francois Fréres a z části v nerezovém tanku.

Odrůda: 60% Chardonnay, 40% Rulandské šedé

Kombinace s jídlem: tučné ryby, mořské plody, smetanové omáčky

Potenciál archivace: 5-7 let.

Obsah alkoholu:13,5%

Objem: 0,75l

Ročník: 2015

Dekantace: ano

Obsah cukru: suché

Ocenění:

Prague Wine Trophy 2018 - Prague gold

Oenoforum 2018, ČR - Stříbrná medaile

Národní Salon vín 2018, ČR

 Obsahuje siřičitany.

Vinařství Sonberk

Vinařství Sonberk bylo založeno v roce 2003 a hospodaří na jedinečné viniční trati Sonberk. Sonberk byl osázen vinnou révou již od 13. století a víno z této lokality bylo dodáváno na královský stůl Ludvíka Jagellonského. Na 40 ha sprašové půdy pěstuje převážně bílé odrůdy se zaměřením na Ryzlink rýnský a Pálavu. V roce 2013, 2015 a 2017 bylo vinařství Sonberk vyhlášeno vinařstvím roku v kategorii střední vinařství.

Pálava 2015 VOC Mikulov byla v soutěži Decanter vyhlášena nejlepším suchým aromatickým vínem světa.

 

Čekejte prosím...